Λεμονάδα σπιτική με τα χεράκια μας

Τώρα που τα λεμόνια αφθονούν, φτιάχνουμε λεμονάδα με τα χεράκια μας!!

Υλικά

500 ml φρεσκοστυμένο χυμό λεμονιού
500 γραμμάρια ζάχαρη
200 ml νερό βρύσης ή ανθρακούχο (ό,τι προτιμάτε)

Εκτέλεση

• Ξύνουμε την κίτρινη φλούδα από δύο λεμόνια σε μια κατσαρόλα
• Προσθέτουμε στην κατσαρόλα το νερό και τη ζάχαρη σε πολύ χαμηλή φωτιά (χωρίς να πάρει βράση)
• Περιμένουμε μέχρι η ζάχαρη να λιώσει και να πάρει υγρή μορφή για 10 λεπτά το πολύ
• Αφήνουμε να κρυώσει καλά 
• Στύβουμε τα λεμόνια και σουρώνουμε το χυμό σε λεπτό σουρωτήρι
• Ρίχνουμε το σουρωμένο χυμό μέσα στο κρύο πλέον σιρόπι ζάχαρης
• Ανακατεύουμε πολύ καλά με σύρμα
• Μοιράζουμε τη συμπυκνωμένη λεμονάδα σε αποστειρωμένα γυάλινα μπουκάλια και τη διατηρούμε στο ψυγείο
• Για να σερβίρουμε τη λεμονάδα ανακινούμε καταρχήν το μπουκάλι με το συμπυκνωμένο χυμό και βάζουμε σε ποτήρι 1/3 χυμό και 2/3 κρύο νερό
• Ανακατεύουμε καλά και στη συνέχεια σερβίρουμε με παγάκια

TIPS: Ταιριάζει λίγος δυόσμος μέσα στο ποτήρι και μια φετούλα λεμόνι!

Καλή επιτυχία!!