Λικέρ αμπαρόριζα

Υλικά
40 φύλλα αμπαρόριζας
1 λίτρο κόκκινο κρασί ημίγλυκο
400 γρ. ζάχαρη




Παρακολουθείστε εδώ το σχετικό βίντεο, όπου  παρέα με τους αγαπημένους μου φίλους σας βοηθάμε βήμα - βήμα στην παρασκευή του λικέρ 😉
Κάμερα και σκηνοθεσία:  Μπάμπης Παπαδάκης.

Εκτέλεση

• Βάζω όλα τα υλικά σε γυάλινο βάζο 2 λίτρων και τα αφήνω σε σκοτεινό μέρος για 7 ημέρες. 
• Ανακατεύω κάθε μέρα με ξύλινη κουτάλα.
• Την 8η μέρα σουρώνω σε μπουκάλι.
• Το αφήνω στο ψυγείο ή έξω σε κάποιο ράφι (όχι μέσα σε ντουλάπι)
• Σε 20 μέρες είναι έτοιμο.
• 
  
• Προσοχή: Οχι στον ήλιο! Χαλάει το κρασί.