Ομολογώ, ότι είμαι λάτρης του καφέ. Η πρώτη γουλιά του αγαπημένου μου ελληνικού, σηματοδοτεί την αρχή μιας ιδιαίτερης καθημερινής τελετής.

 Το άρωμα, η ζεστασιά, η πολυπλοκότητα της γεύσης -κατά καιρούς προσθέτω διάφορα μπαχαρικά, στον ελληνικό, με το κάρδαμο να παραμένει το αγαπημένο μου- και φυσικά, το σοκ της καφεϊνης, δίνουν το σήμα για το ουσιαστικό ξύπνημα από τον βραδινό ύπνο. Και δεν εννοώ να ξεκινήσω την